CHURROS

Ingredientes:

- 320 gr. harina

- 250 ml. agua

- 1 sobre de levadura Royal

- 1 cucharadita (de café) de sal

- 1 cucharadita (de café) de azúcar

Comencemos nuestro desayuno DOMINGUERO!!!

 Calentar el agua y disolver el azúcar y la sal.

Primero mezclar la harina con la levadura.

A continuación añadir la mitad de la harina al agua y mezclar. Después añadir la otra mitad y volver a mezclar. 

Dejar reposar la masa 15 minutos. 
Si no dispones de manga para darle forma a los churros siempre puedes recurrir a una cuchara untada de aceite. 

 Freír en abundante aceite de oliva...... 

 Y.... este es el resultado

 Riquísimos..... Feliz desayuno!!!

BESITOS DE MISS SOFÍA................

MERCADO NAVIDEÑO

Diciembre es un mes de tradiciones y por eso, nuestra amiguita no podía perderse al tradicional mercado navideño que hay en el pueblo.

Un amigo nuestro vende velas artesanas en el mercado navideño, así que allí que fuimos a hacerle una visita y como no, a hacernos unas cuantas fotos entre velas. Pobre puesto de velas, que trajín en un momento, “ponme una vela aquí…… otra allí….. esa quítala…… enciende esta…. apaga aquella….”, jejeje, pero después del esfuerzo aquí están las fotos.

Os dejo su página web por si queréis echar un vistazo si os gustan las velas, además, en la web va anunciando los mercados navideños o medievales en los que participa y si estáis interesados en alguna vela, podéis contactar con él mediante su página web.

Me encanta el olor a castañas, a chimenea, a carne asada que hay por las calles cuando se acerca la navidad y las casas se llenan de familiares.

Aquí están las fotos de nuestra visita al mercado navideño.

Besitos de Miss Sofía.........

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

¡¡ Feliz jueves!! Hoy nos apetecía endulzaros el día con una tarta muy conocida pero que seguro que no os cansáis de comer. La famosa TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE. Hoy nuestra amiga os va a presentar esta receta tan fácil de hacer y que a más de uno nos saca de un aprieto.

Ingredientes:

- Leche

- Chocolate a la taza

- Galletas

- Azúcar

-Chuches para decorar la tarta

¡¡¡ EMPECEMOS !!!

Mojar las galletas en la leche.

Colocar dos capas de galletas sobre una fuente alargada.

Cubrir las galletas con el chocolate, extenderlo bien para que quede uniforme. 

Poner sucesivamente galletas y chocolate, terminando con chocolate.

Por último decorar la tarta con chuches.......... y listo!!!

Gracias Charo por tu colaboración. BESITOS DE MISS SOFÍA...........

EVEN BETTER CONCEALER

¡¡¡Hola a todos!!! Como podéis ver en nuestro blog a nuestros amigas les gusta de todo.... y como princesitas que son no podía faltar un post con los productos de cosmética y colorido preferidos de ellas.

Unas de las marcas que más me gusta es CLINIQUE, en cosmética destaca en limpieza facial con sus 3 pasos que se adaptan a tu tipo de piel aportando la limpieza perfecta para el día a día y que decir de sus hidratantes y cremas anti-edad.

En colorido tiene una gran cantidad de bases de maquillaje, labiales y sombras que son lo último y lo bueno que tiene, es que todos sus productos son hipoalergénicos. 

Pero bueno, todo el mundo conoce la marca CLINIQUE y yo no os quería hablar en general de esta marca, sino de un producto que he probado esta misma semana que me ha dejado impresionada y quería compartirlo con todas vosotras...

Se llama EVEN BETTER CONCEALER, es un corrector de manchas. Es la última incorporación a la línea EVEN BETTER que ayuda a corregir y eliminar las manchas oscuras. Gracias a la vitamina C ayuda a cubrir manchas oscuras y el tono desigual, aportando luminosidad a la piel.

Su textura es cremosa y su cobertura es de moderada a total, dejando un aspecto más luminoso y uniforme. Yo la he utilizado como corrector de ojeras y puedo decir que me ha encantado. Está disponible en 4 tonos y su precio está sobre los 25€.

Para esas chicas que todavía no han encontrado su anti-ojeras perfecto, os animo a que lo probéis y nos contéis vuestra impresión.

BESITOS DE MISS SOFÍA...........

HALLOWEEN 4

Vamos terminando nuestro menú Halloween (entrantes: escobas de bruja y huevos con arañas; plato principal: momias; postre: dedos de bruja) con una receta terrorífica..... a ver que opináis.

POSTRES: DEDOS DE BRUJA

Ingredientes:

- 100 gr. de mantequilla

- 50 gr. de azúcar

- 2 huevos

- 300 gr. de harina

- 1 pizca de sal

- Almendras

- Mermelada de fresa

Mezclamos la mantequilla, el azúcar y la pizca de sal.

Después añadimos los huevos hasta tener la mezcla homogénea.

Cuando esté todo bien mezclado, añadimos añadimos la harina y amasamos hasta que esté bien integrada.
Envolvemos la masa en un film y la metemos al frigorífico como mínimo una hora.

Para pelar las almendras, las metemos en un vaso con agua al microondas y lo dejamos durante 1 o 2 min. Así nos será mas fácil pelarlas.

Sacamos la masa del frigorífico y damos forma al dedo, marcamos los nudillos con un tenedor y ponemos la almendra en el lugar de la uña.

Una vez todos los dedos estén preparados, los metemos al horno a 180º durante 20 min.

Por último añadimos la mermelada de fresa y ya tenemos nuestros dedos de bruja.

BESITOS DE MISS SOFIA......  continuará

HALLOWEEN 3

PLATO PRINCIPAL: MOMIAS

Después de los entrantes de escobas de bruja y huevos con arañas, damos paso al plato principal de la cena de Halloween.

Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza

- Queso en lonchas

- Sobrasada

- Aceitunas negras sin hueso

Cogemos una rebanada de pan de molde y lo untamos con sobrasada.

Hacemos tiras con las lonchas de queso y las aceitunas las cortamos en rodajas. Una vez todo listo, se coloca encima del pan de molde simulando las vendas y los ojos.

Lo metemos en el horno un par de minutos hasta ver el queso fundido a 180º .

Y ya tenemos nuestras momias listas para ser devoradas.

BESITOS DE MISS SOFIA.........  continuará

HALLOWEEN 2

ENTRANTES: HUEVOS CON ARAÑAS

Para acompañar a las escobas de bruja, hemos pensado este divertido plato... 

Ingredientes:

- Huevos cocidos

- Mayonesa

- Atún en lata

- Aceitunas negras sin hueso

 Para hacer este aperitivo, partimos de la base que los huevos están cocidos, entonces lo que hay que hacer es pelarlos y partirlos por la mitad.
Una vez partidos todos los huevos les quitaremos la yema y las pondremos en un bol.
Desmenuzamos la yema con ayuda de un tenedor y añadimos el atún y la mayonesa quedando una mezcla homogénea.

 Una vez mezclado todo procedemos a rellenar los huevos cocidos con ayuda de una cucharita y después cubrimos la mezcla con un poco de mayonesa.

 Una vez rellenos los huevos ahora tenemos que hacer nuestras espeluznantes arañas.
Una aceituna la usaremos de cuerpo de araña y con otra haremos tiras hasta obtener las 8 patas de nuestra araña.

Una vez preparadas todas las aceitunas, procedemos a montar encima del relleno de los huevos y ya tenemos nuestro aperitivo para la fiesta de Halloween.

BESITOS DE MISS SOFIA.......  continuará

HALLOWEEN 1

Hola amigos, se acerca la noche de Halloween y a todos los que nos gusta celebrar esa noche y prepararnos  para el truco o trato, os vamos a sugerir un MENÚ HALLOWEEN con el que sorprender a vuestros amigos. Ya veréis lo sencillo que es y lo bien que os lo pasáis.

ENTRANTES: ESCOBAS DE BRUJA

Ingredientes:

- Queso para cortar en tiras.

- Palitos snacks o rosquilletas de horno.

Cortamos desde el centro tiras no muy anchas para hacer los flecos de la escoba.

Después cogemos el snack y enrollamos la loncha de queso. Si no se queda pegado puedes usar un cordel de cocina.

Y ya tenemos listo nuestro primer entrante.

BESITOS DE MISS SOFIA.......  continuará