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martes, 30 de octubre de 2012

HALLOWEEN 4

Vamos terminando nuestro menú Halloween (entrantes: escobas de bruja y huevos con arañas; plato principal: momias; postre: dedos de bruja) con una receta terrorífica..... a ver que opináis.

POSTRES: DEDOS DE BRUJA

Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 300 gr. de harina
- 1 pizca de sal
- Almendras
- Mermelada de fresa


Mezclamos la mantequilla, el azúcar y la pizca de sal.


Después añadimos los huevos hasta tener la mezcla homogénea.


Cuando esté todo bien mezclado, añadimos añadimos la harina y amasamos hasta que esté bien integrada.
Envolvemos la masa en un film y la metemos al frigorífico como mínimo una hora.


Para pelar las almendras, las metemos en un vaso con agua al microondas y lo dejamos durante 1 o 2 min. Así nos será mas fácil pelarlas.


Sacamos la masa del frigorífico y damos forma al dedo, marcamos los nudillos con un tenedor y ponemos la almendra en el lugar de la uña.


Una vez todos los dedos estén preparados, los metemos al horno a 180º durante 20 min.


Por último añadimos la mermelada de fresa y ya tenemos nuestros dedos de bruja.



BESITOS DE MISS SOFIA......  continuará

lunes, 29 de octubre de 2012

HALLOWEEN 3

PLATO PRINCIPAL: MOMIAS

Después de los entrantes de escobas de bruja y huevos con arañas, damos paso al plato principal de la cena de Halloween.

Ingredientes:
- Pan de molde sin corteza
- Queso en lonchas
- Sobrasada
- Aceitunas negras sin hueso


Cogemos una rebanada de pan de molde y lo untamos con sobrasada.


Hacemos tiras con las lonchas de queso y las aceitunas las cortamos en rodajas. Una vez todo listo, se coloca encima del pan de molde simulando las vendas y los ojos.


Lo metemos en el horno un par de minutos hasta ver el queso fundido a 180º .


Y ya tenemos nuestras momias listas para ser devoradas.

BESITOS DE MISS SOFIA.........  continuará

domingo, 28 de octubre de 2012

HALLOWEEN 2

ENTRANTES: HUEVOS CON ARAÑAS

Para acompañar a las escobas de bruja, hemos pensado este divertido plato... 

Ingredientes:
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- Atún en lata
- Aceitunas negras sin hueso





 Para hacer este aperitivo, partimos de la base que los huevos están cocidos, entonces lo que hay que hacer es pelarlos y partirlos por la mitad.
Una vez partidos todos los huevos les quitaremos la yema y las pondremos en un bol.
Desmenuzamos la yema con ayuda de un tenedor y añadimos el atún y la mayonesa quedando una mezcla homogénea.

 Una vez mezclado todo procedemos a rellenar los huevos cocidos con ayuda de una cucharita y después cubrimos la mezcla con un poco de mayonesa.

 Una vez rellenos los huevos ahora tenemos que hacer nuestras espeluznantes arañas.
Una aceituna la usaremos de cuerpo de araña y con otra haremos tiras hasta obtener las 8 patas de nuestra araña.

Una vez preparadas todas las aceitunas, procedemos a montar encima del relleno de los huevos y ya tenemos nuestro aperitivo para la fiesta de Halloween.

BESITOS DE MISS SOFIA.......  continuará

sábado, 27 de octubre de 2012

HALLOWEEN 1

Hola amigos, se acerca la noche de Halloween y a todos los que nos gusta celebrar esa noche y prepararnos  para el truco o trato, os vamos a sugerir un MENÚ HALLOWEEN con el que sorprender a vuestros amigos. Ya veréis lo sencillo que es y lo bien que os lo pasáis.

ENTRANTES: ESCOBAS DE BRUJA

Ingredientes:
- Queso para cortar en tiras.
- Palitos snacks o rosquilletas de horno.


Cortamos desde el centro tiras no muy anchas para hacer los flecos de la escoba.


Después cogemos el snack y enrollamos la loncha de queso. Si no se queda pegado puedes usar un cordel de cocina.


Y ya tenemos listo nuestro primer entrante.



BESITOS DE MISS SOFIA.......  continuará