TARTA DE NUECES Y CREMA PASTELERA

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre

- 3 yemas

- 150 grs. de azúcar

- 50 grs. de maizena

- 2 vasos de leche

- 1 ramita de canela

- mermelada de albaricoque

- nueces

Hoy aparece un piny chico!!!! Ellos también cocinan!!!!

Llevar a ebullición un vaso de leche con la ramita de canela.

Disolver la maizena en otro vaso de leche.

Batir las yemas con el azúcar.

Incorporar a las yemas la leche con maizena.

Añadir la leche hervida con canela. Ponerla a fuego lento y remover hasta que espese.

Hornear el hojaldre.

Poner la crema en el hojaldre.

Añadir las nueces.

Calentar un poco la mermelada y echar por encima de las nueces.

Bon apetit!!!!!!

BESITOS DE MISS SOFIA...........................

TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA PHILADELPHIA

Aquí tenéis una receta a todo color!!

Ingredientes:

- 2 huevos M

- 140gr. de azúcar

- 120 gr. de harina

- 120 gr. de mantequilla

- 2 cucharadas de chocolate en polvo Valor

- 1 cucharadita de levadura Royal

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 80 ml de leche

Precalentar el horno a 180º

Disolver el extracto de vainilla en la leche y reservar. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.

 Añadir los huevos y batir. A continuación tamizar  la harina, el chocolate y la levadura y volver a batir.

Añadir la leche y batir. 

 Colocarlo en un molde y al horno de 30 a 40 min a 180º.

Ingredientes de la crema philadelphia

- 175 gr. de mantequilla sin sal

- 300 gr. de azúcar glas

- 200 gr. de queso philadelphia

¡¡¡Vamos a darle color a nuestro bizcocho!!!

Batir la mantequilla con el azúcar glas tamizado hasta que quede cremosa.

Añadir el queso philadelphia y batir 3 min más.

Si quieres darle color a la crema añadir el colorante junto con el queso.

Repartir uniformemente por todo el bizcocho...

 Y decorar como más os guste...

Importante: La crema ha de ponerse cuando el bizcocho esté frío y después tiene que estar en la nevera. Sacar justo antes de comer.

BESITOS DE MISS SOFÍA...............

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

¡¡ Feliz jueves!! Hoy nos apetecía endulzaros el día con una tarta muy conocida pero que seguro que no os cansáis de comer. La famosa TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE. Hoy nuestra amiga os va a presentar esta receta tan fácil de hacer y que a más de uno nos saca de un aprieto.

Ingredientes:

- Leche

- Chocolate a la taza

- Galletas

- Azúcar

-Chuches para decorar la tarta

¡¡¡ EMPECEMOS !!!

Mojar las galletas en la leche.

Colocar dos capas de galletas sobre una fuente alargada.

Cubrir las galletas con el chocolate, extenderlo bien para que quede uniforme. 

Poner sucesivamente galletas y chocolate, terminando con chocolate.

Por último decorar la tarta con chuches.......... y listo!!!

Gracias Charo por tu colaboración. BESITOS DE MISS SOFÍA...........