BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 yogur natural (usaremos el envase de medida)

2,5  medidas de harina

2 medidas de azúcar

1 medida de aceite de girasol

1 medida de cacao instantáneo

1 sobre de levadura

3 huevos

1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Echamos el yogur en un bol aparte y reservamos.

Batimos con la batidora de varillas los huevos y el azúcar. Cuando esté bien mezclado vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que esté completamente integrado. Después echamos el yogur que tenemos reservado.

Agregamos la harina, el cacao instantáneo, la levadura y la pizca de sal. Batimos hasta que la mezcla esté bien homogénea.

Vertemos la masa sobre nuestro molde engrasado (yo utilizo papel de hornear) y metemos en el horno precalentado a 180º - 200º durante 30 – 35 minutos.

Dejamos enfriar y  ya está listo para comer!!!

¿Os animáis con esta receta facilísima y riquísima?

Besitos de Miss Sofia