viernes, 22 de noviembre de 2013

BROWNIES CON OREO


INGREDIENTES:
- 160gr. mantequilla
- 200gr. chocolate negro
- 3 huevos y 2 claras
- 1 cucharadita de vainilla
- 165gr. azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de harina
- 1 cucharada sopera de chocolate en polvo Valor
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 100gr. de galletas Oreo

¡¡EMPECEMOS!!

Derretir la mantequilla y fundir el chocolate en ella.
 Batir los huevos con la varilla hasta que doblen su volumen.
 Añadir el azúcar moreno en dos veces. Batir.
 Verter en chocolate por el borde del bol.
Tamizar la harina, el chocolate en polvo, la levadura y la sal.
 Mezclar con una espátula para que no se baje la masa.
 Añadir 100 grs de galletas Oreo a trozos.
Incorporar la mitad en la masa y mezclar.
 Poner el resto de galletas cuando la masa esté en el molde.
 Hornear unos 30 minutos a 180 grados.


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