TORTA DE VERDURA

INGREDIENTES:
- 1/2 kg. harina
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de leche
- 2 cubitos levadura fresca (50grs)
- 1/2 vaso de aceite
- Sal

 Calentar el agua y la leche. Y a continuación desmenuzar la levadura y disolverla en el agua y en la leche.

 Añadir la harina poco a poco y amasar.

 Cuando la masa esté hecha añadir el aceite más la sal.

 Amasar hasta que se absorba todo el aceite.

 Poner el bol en el horno (precalentado a 50º) hasta que doble su volumen.

Extender la masa y poner un chorro de aceite.

Poner la verdura o lo que queramos y hornear a 200º. Aquí os presentamos dos tipos..............

Berenjena + tomate + cebolla + aceitunas + aceite + sal + orégano............ horneada a 45'

Tomate +  anchoa +  aceitunas + aceite + sal............... horneada a 30'

 Y este es el resultado...... BON APETIT!!!!!

BESITOS DE MISS SOFÍA................................